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唐辛子、山椒、ショウガを食べて痩せる!「辛いものダイエット」の秘訣って何?

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「辛いものを食べると痩せる」「辛いものを摂取すると、便秘が改善してスリムになれる」という話は有名ですよね。でも、ただ辛いものを食べているだけでは痩せられません。痩せたいならば、食べるものを選んで賢く痩せる必要があるでしょう。

 

辛いものはダイエットにいい!

暑い季節には、口も体もスッキリさせてくれる効果が期待できる辛いものだ食べたくなりますよね。辛いものを食べると、たくさん汗をかきます。「だからこそダイエットにイイ」という声も見逃せません。心なしか、血行も良くなったような気持ちがしますよね。

たしかに、辛い食べ物は代謝を良くしてくれます。血行も良くなるので、体もポカポカ温まるでしょう。食事で積極的に摂取すれば、ダイエット効果はたしかに見込めます。ただし、食べればそれだけで痩せるというものでもありません。むしろ、辛いものを食べ過ぎると体に良くないと言われていますので、気を付けたほうがいいのです。

 

ダイエット向きの辛いものって何?

辛いものにもいろいろ種類があります。ピリピリ舌を刺激する辛いものもあれば、口の中が痺れるほど辛いものもあります。辛味を足す調味料もいろいろありますよね。トウガラシが有名ですが、ショウガやサンショウ、ワサビ、コショウもそこに含まれます。実は、辛ければ辛いほどダイエットに効くというわけではありません。適度な辛さのほうが、ダイエット効果が高いのです。

辛さにもいろいろありますから、その種類をしっかり知って、痩せるために利用しましょう。

 

唐辛子で痩せる!

辛いものダイエット 唐辛子

唐辛子は、中華や韓国料理にも多く使われているイメージがありますが、日本でも古来から親しまれています。唐辛子にはカプサイシンが入っており、これがダイエットに効く!という話は、誰でも聞いたことがあるでしょう。カプサイシンは、神経を刺激します。その刺激が、アドレナリンを分泌されてくれるそう。アドレナリンは脂肪を分解してくれる効果のある、リパーゼを活性化させてくれます。そうすると、脂肪がガンガン燃えやすくなるでしょう。

さらに、カプサイシンを摂取すると体温が上がり、たくさん汗をかきます。つまり、デトックス効果があるというわけです。不要なものが体の外に出され、肌の代謝が上がれば美肌効果も高まります。細胞も若返り、アンチエイジングにも役立つでしょう。

ダイエット効果をもっと上げたい人は、運動をすることをおすすめします。そのなかでもおすすめは有酸素運動です。唐辛子を摂取してから、脂肪が分解され始めた段階で有酸素運動をすると、脂肪が燃焼しやすくなると言われているからです。

 

山椒で痩せる

辛いものダイエット 山椒

日本料理でおなじみの山椒は、ホルモン分泌を活性化させることで知られています。実は山椒はとても栄養豊富な食べ物。食物繊維やカルシウム、タンパク質に加え、カロチンや脂肪、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、炭水化物、マグネシウム、鉄、マンガンなどが入っているのです。

そして、もうひとつ見逃せないのが「サンショオール」です。こちらは新陳代謝をアップさせてくれ、しかも汗をかく作用もあります。なので、冷え症にも効果絶大。また、胃腸の調子を整えて、内臓機能を向上させてくれる効果もあります。

実は、山椒は食べるだけで基礎代謝をアップさせてくれると言われています。食べ物に混ぜたり、ふりかけるだけで刺激を与えられ、その効果はカプサイシンより高いとも言われています。サンショオールを摂取することで、全身の臓器が活性化するので、運動をしなくても基礎代謝アップ、カロリー消費量も自然と増します。

でも、どうアレンジして料理に取り入れるべき?とお悩みの人もいるかもしれません。簡単に使うなら、薬味にするのがおすすめ。また、サラダにかけてもいいでしょう。アマニ油やグレープシードオイルなどと混ぜてドレッシングにするのもいいそうです。

 

他にも、痩せられるモノはたくさんある!

辛いものダイエット クミン

たとえばショウガは血液をサラサラにしてくれて、体を温める「ショウガオール」、免疫力アップに効果的な「ジンゲロール」などを含み、代謝を上げるのに役立ちます。
また、スパイスのクミンは植物ステロールを含んでおり、摂取するとコレステロールの吸収を抑えてくれるでしょう。体内のリズムを整え、デトックスにも役立ちます。美容にもダイエットにも、健康にもいいでしょう。ちなみに、クミンは1日小さじ1杯食べればOK。少しの量で痩せられるのは嬉しいですね!

 

まとめ

唐辛子やコショウなどは、摂取しすぎると腹痛や下痢の原因になるでしょう。辛いものだけを食べていると、お肌にも健康にも良くありません。食べれば食べるほど痩せる!というのは迷信です。美味しく楽しめる量を摂取することが、ダイエットを成功させるコツです。基本は栄養バランスの良い食事を中心に、辛いものもプラスして食生活を充実させるようにしたいですね!辛いものが好きな女性にはおすすめのダイエット法です。

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